Я Сыровар. Экскурсия

Отправление автобуса от остановки общественного транспорта на ул. Ново-Садовая, между Демократической и пр. Кирова

Длительность экскурсии: 2 часа + трансфер до пос. Курумоч

Экскурсия на производство сыров + мастер-класс по изготовлению сыра.

Вас ждет:

Дегустация. Во время дегустации мы рассказываем обо всех сырах. Жарим халуми, пробуем бутерброды с рикоттой и томатами. Пунш (безалкогольный).

Знакомство с процессом производства сыра: видим камеры созревания - на производстве есть 3 камеры созревания сыров. Узнаем все подробности процессов созревания.

Мастер-класс. В большой кастрюле мы ферментируем молоко и в миниатюре показываем гостям, как происходит сыроварение, это маленькое чудо.

На выходе мы получаем маленькие сырки ( брынза с укропом), их можно сразу же съесть.